startinfo STARTUPINFO <>

On definit une structure de type STARTUPINFO pour l'instant vide, qu'on appelle startinfo. 
Cette structure servira à récupérer tous les paramètres qui serviront à lancer le programme 
cible (ayant été ouvert avec GetOpenFileName).
Donc GetOpenFileName choisit la cible, et ensuite c'est GetStartUpInfo qui remplit cette 
structure avec les paramètres de démarrage de la cible.

Et oui, il faut bien récupérer quelques paramètres concernants la cible pour qu'ensuite
la fonction CreateProcess puisse créer le lien principal et le process de celle-ci pour 
pouvoir la démarrer.